Az „Elfogadom” gombra kattintással Ön elfogadja azt, hogy honlap az Adatkezelési tájékoztatóban körülírt módon cookie-kat használjon a honlapon történő tartózkodása során. Amennyiben Ön nem fogadja el a cookie-k használatát, akkor bizonyos funkciók nem lesznek elérhetőek az Ön számára.

Termékek Menü
+36703649022

Vital Trend Fruktóz (gyümölcscukor) (1kg)

Ár:
870 Ft

100% fruktóz (gyümölcscukor) kristályos por

Kiszerelés: 1kg

 

ExtraFIT
Egységár: 1 Ft/gramm
Elérhetőség: Rendelhető
Gyártó: Vital Trend

Leírás és Paraméterek

Fruktóz

A fruktóz  vagy gyümölcscukor a legédesebb cukorféleség, a gyümölcsökben és a mézben található meg természetes formájában. A monoszacharidokhoz tartozó ketohexóz, szabad állapotban igen elterjedt mind a növény-, mind az állatvilágban. Nagy mennyiségben található a gyümölcsök nedvében, a mézben, egyik komponense a szacharóznak is. Biológiailag a glükózhoz hasonlóan fontos szénhidrát.

A többi cukortól eltérően, a fruktóznak nincs szüksége inzulinra ahhoz, hogy a sejtekbe beépülhessen, tehát a gyümölcscukor közvetlenül szívódik fel, azonban a felszívódás sebessége csak közepes. A vércukor-szintet is lassabban növeli meg, mint a dextróz (szőlőcukor). A  fruktóz szelektíven a máj glikogén raktárait tölti fel, ha ezek beteltek, akkor triglicerideket állít elő belőle a szervezet, azaz zsírrá alakul. A túlzott fruktóz bevitel hatására fokozódik a zsír deponálás a szervezetben.

Fogyasztása edzések előtt, vagy tartós megterhelés esetén javasolható.

A gyümölcscukor a legédesebb ízű cukor, édesebb a répacukornál is, így ugyanolyan édes íz eléréséhez 30-40 %-kal kevesebb is elegendő. Ezáltal csökkenthető az energiabevitel.

Sütésnél és főzésnél is kiválóan használható, mert néhány édesítőszerrel ellentétben kibírja a sütést-főzést (hőálló). Mivel a nedvességet is jobban megköti, a vele készített sütemények tovább frissek maradnak.

Mikor és hogyan fogyasszuk?

A fruktóz fogyasztásánál lényegi szempont, hogy a máj glikogénraktárai mennyire telítettek (ha telítve vannak, akkor a felesleges fruktóz zsír formájában tárolódik). Ezt gyakran nehéz megállapítani, azonban az optimális időpont meghatározása segíthet abban, hogy ne kelljen mellőzni a gyümölcsfogyasztást. Ezért a szakemberek az ébredés utáni időszakot javasolják a fogyasztásra, ugyanis ekkor a máj glikogénszintje általában alacsony (a szervezet innen használta fel a szénhidrátot energiaforrásként az alvás során). A másik ajánlott fogyasztási időpont az edzés előtti 30-60 perc (de csak abban az esetben, ha nem volt magas szénhidráttartalmú étkezés a megelőző néhány órában).

 
Vital Trend Fruktóz (gyümölcscukor) (1kg)