BCAA (branched-chain amino acid) magyarul elágazó szénláncú aminosavak, amik az izomfehérje 35%-át alkotják. Három elágazó szénláncú aminosav létezik a leucin, az izoleucin és a valin. Mind a három esszenciális aminosav, azaz alapvető fontosságú. Az esszenciális aminosavakat szervezetünk nem tudja előállítani, ezért ezeket mindenképen táplálkozással vagy táplálékkiegészítőkkel kell biztosítanunk szervezetünk megfelelő működéséhez. A BCAA-k segítik az izomépítést, csökkentik az izomvesztést, javítják a teljesítményt és állóképességet, segítik a zsírégetést és erősítik az immunrendszert. Léteznek tablettás, kapszulás és por alakú BCAA kiegészítők. A tablettás és kapszulás kiszerelésűek íztelenek, a por alakúak lehetnek natúr vagy ízesítettek. A natúr BCAA porok elég kellemetlen ízűek, ezért ha valaki érzékeny az ízekre inkább az ízesített verziókból válasszon.